株式会社ナガノトレーディング

Our Belief
- 私たちの思い -

ナガノトレーディングの思い

「All American, All the Time」〜いつでもアメリカを
「Best in Service」〜サービスにベストを
「Best in Brands」〜ブランドにベストを
「Best in Quality」〜品質にベストを

「All American, All the Time」〜いつでもアメリカを

弊社は日本市場でのベストのアメリカのクラフトビールを取扱い、プロモートしていくことに高い誇りを持っています。
日本市場はパッションに溢れ、喉がカラカラのビール大好きがたくさん。
弊社は、日本のお客様と、個性的で革新的で驚くほど香り高いビールが渦巻く、ワクワクするアメリカビールシーンをつなぐ食文化の架け橋を目指しています。

「Best in Service」〜サービスにベストを

弊社はお客様を大切にします。
弊社がビールを大切にしているのは、お客様がビールをお好きだからです。
ビールがお好きなお客様に、高品質のビールを最高な状態で楽しんで頂きたい。そのゴールに向かって常に努力を続けます。
弊社は取扱ブリュワリーから信頼を受け、信頼しているお客様に信頼できる商品をお届けしてまいります。
いつでもお客様の声を大切にし、いつでも謙虚に、最善の方法を見つけていきます。

「Best in Brands」〜ブランドにベストを

弊社は、どんな取扱いブランドもまるで弊社自身のブランドであるかのように、心から大切にします。
弊社はそれぞれのブリュワリーのビジョンに大きく敬意を払い、日本市場におけるブランドの発展計画を作り上げます。
本当にありがたいことですが、弊社ではベストな最もエキサイティングなアメリカのクラフトブランドを輸入流通することができていることは、弊社にとって幸運以外の何ものでもありません。
弊社取扱はすべて「アメリカ」のクラフトビールです。
そのアメリカの商品をいかにより多くの皆様にお届けできるかを常に開拓し続けます。

「Best in Quality」〜品質にベストを

弊社は品質を大事にします。弊社はブリュワリーからの商品鮮度も大事にします。弊社はお客様の感じる味わいを大事にします。
弊社はメーカーではありませんので、ブリュワリーから最も鮮度の高いビールを受け取り、それを輸送します。また、弊社取扱商品を扱っていただいているお得意先様にも標準条件として冷蔵倉庫冷蔵管理をお願いしております。
弊社ではブリュワリーから商品を受け取る時も冷蔵トラックを使用し、トラックから降ろされるのはアメリカで契約している冷蔵倉庫、そしてもちろん海路のコンテナも冷蔵コンテナです。船が日本に到着してからも輸入諸手続きや通関の間も冷蔵管理、出荷する直前までの保管倉庫も冷蔵管理です。
さらに、冷蔵倉庫からすべて冷蔵宅配、冷蔵配送にて日本全国のお客様にお届けしております。
弊社は品質を大事にしていますが、品質管理改善の余地があるものについて歩みを止めることなく最善の道に挑戦していきます。

品質管理について

ナガノトレーディング基準
「冷蔵管理プログラム」

品質管理について 品質管理について

どうして“100%冷蔵管理”にする必要があるの?
・いかなるビールも味わいの劣化を引き起こす要因は経年劣化、温度、光
・熱処理の有無にかかわらずビール、特にクラフトビールは牛乳のような生鮮食品として扱われるべきである、と弊社は考える
・一度常温(アメリカでの「常温」は高温多湿な日本の「常温」とは違います!)、または10度以上になることで、冷蔵で鮮度を保っているビールの劣化が活発化し、劣化が加速するため、店頭で販売する棚やサービング時に再度の冷蔵したとしても、一度劣化した味を戻すことは化学的にも不可能。
・弊社はプロの「運び屋」として、ブリュワリーのおいしいビールの「おいしい味」を届けることが最大の任務。おいしくないビールを輸入してお客様が「おいしくない!」と言われるのは仕方がないけれど、現地でおいしいのに輸入した商品が「おいしくない!」と言われるのは輸入業者、販売者の責任。そこがブランドの価値を落とさない、落とさせない、取扱いの責任。だからこそ、弊社の商品のお取扱い店舗様は、弊社の品質管理基準に賛同していただいている証です。安心してお楽しみください!