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世界トップレベルの技術
ビアギークを魅了し続ける「Trillium Brewing」6月29日入荷！
創業直後から世界で評価され、クラフトビール業界を席巻し続ける
ブリュワリー「Trillium Brewing」
年間100種以上のさまざまなスタイルを醸造する
「Trillium Brewing」は一つ一つのアイテムが非常に高いレベルを誇り、その品質は超一流と絶賛されるほど。
最高の味わいを追求する情熱をビールに込め、徹底的に磨き上げられた傑作をぜひお試しください。
今回の輸入ではパッケージ商品7種、樽商品3種が入荷する予定です。
ナガノトレーディングの卸売り向けECサイトでは、5/29（月）より、弊社とのお取引状況に応じた先行受注を順次開始いたしました。
通常の卸売り取引では、完売の場合もございますので予めご了承ください。
お取引をご希望の飲食店・小売店の方は、以下より新規取引の申請をお願いいたします。
【新入荷】注目はホップのアロマが引き出されたDIPA「Trillium Dot Ave」
Nelson Sauvinホップのアロマと味わいが何層にも渡って引き出された力作。
グラスに注ぐとマンゴーやパイナップルのようなアロマが立ち昇り、液体の温度が上がるにつれ、コンコルドグレープ、レモンバーベナ、アーシーな松感が顔を出します。艶やかで芳醇な飲み口にも関わらず口当たりが柔らかいため、スルスルと飲み干せてしまうクラフトビール。
ストリートシリーズの中で、最も価値の高い通りの名前が付けられたDouble IPAです。
ストリートシリーズ：
ボストン市内の歴史のある通りの名前を付ける「ストリートシリーズ」は、基本的にすべて同じモルト群とビタリングホップを使いベースの味わいを構築し、仕上げのドライホッピングで使うホップを変えています。そのストリートシリーズで得たドライホッピングに関する経験や知見を活かし新たに手掛けたのが今回入荷する「アベニュー（大通り）シリーズ」です。
Untappd 4.32
創業直後から素晴らしい評価を受けながら成長を続けるTrillium Brewing
Trilliumの快進撃は創業直後から始まりました。
ビール評価サイトの"Ratebeer"では2016年から2019年の間に「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位の評価を獲得。また、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPAが6種類も入賞しました。
世界中で人気のビールスタイルであるNew England style IPAがTrilliumの快進撃や成功を支えているように見えますが、彼らの高い評価を支えているのは、IPA以外のスタイルでも非常にレベルの高いクラフトビールを継続して造り続けている点にあります。
今ではアメリカ国内でも争奪戦となるほどの人気を博すTrillium。当時3人で創業を開始したTrilliumは、現在2つの直営店とタップルーム併設のブリュワリー、季節限定のビアガーデン、そして自社農場と300人以上のスタッフが在籍するまでに成長を遂げています。
今後も圧倒的とも言えるレベルで州内のファンにとどまらず、世界中から訪れるビアギーク達を日々魅了し続けています。
入荷予定商品一覧
【新入荷】Public Garden IPA（7%）
MosaicとStrataを使い、まるで花のブーケのようにまばゆく複雑なアロマが楽しめるIPA。まず砂糖漬けのパイナップルやマンゴーのようなトロピカル感が感じられ、柑橘、缶詰の桃、キャンタロープメロン、そして柔らかなウッディー感がそれを追いかけます。
ボストン市内には、1837年にアメリカで初めて設立されたボタニカルガーデン「Public Garden」というエリアがあります。Trilliumの創業者JC自らがここに様々な植物やホップを植えたという、Trilliumにとって常に思い入れの強い場所でもあり、このアイテムにはそのガーデンの名前がつけられています。
Untappd 4.11
【新入荷】Wee Kiwi（5.2%）
キリッと爽やかなグーズベリーとソーヴィニヨンブラン白ブドウのような鮮烈な味わい。
ニュージーランドのフリースタイルホップ社のRiwakaとNelson Sauvinホップ※を使用。モルトの風味は最低限に保ち、高品質なホップの風味を存分に引き出すことにフォーカスしています。
アルコール度数が低めでゆるく楽しめる「Small Bird Series (小さな鳥シリーズ）」ラベルに小さく描かれたニュージーランドの国鳥キーウィ鳥がチャーミング。
※フリースタイルホップ社のホップはナガノトレーディングが公式代理店としてアメリカと日本で販売しています。
Untappd 4.13
【新入荷】Summer Street IPA（7.2%）
ドライホッピングにSimcoeホップを使用し、グレープフルーツの皮、スパイシーな松、レモン味の飴玉、そして白ブドウを思わせる味わい。
口に含むとまず柑橘果汁のような強烈なジューシーさ、そしてその後に丁寧に構築された松脂のような苦味。ドライで張りがありミディアムボディなため、New England IPAとWest Coast IPAの良いとこ取りのような印象。
Untappd 4.23
【新入荷】Foeder Lager（4.4%）
フーダー樽で短期間熟成させたラガー。フーダー樽特有のオーク感やほのかなバニラのような風味が乗った美しい味わい。
【新入荷】Soak: Tropical Citrus（4%）
ライム、マンゴー、パッションフルーツ、そしてグレープフルーツを使いしっかりとした柑橘感が魅力のハードセルツァー。
100%フレッシュフルーツを使うことをポリシーにし、添加物、濃縮還元果汁、甘味料、着色料は一切使用していません。
Trilliumを訪れる舌の肥えたビールファンの期待を裏切らない出来栄えで、Untappdスコアも4.02と高く評価されています。
【再入荷】DDH Trailside（6.8%）
StrataとCitraにフォーカスした人気アイテム「Trailside」に、2倍の量のホップを使いドライホッピングを施したDDH Trailside。色味はオレンジジュースのように濃い濁りがあり、Trilliumが得意とする柑橘とトロピカルフルーツのような芳醇な味わいが楽しめます。
StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたてのマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味が加わります。フィニッシュにはグレープフルーツのような穏やかな苦味が感じられ後をひきます。
Untappd 4.15
ブリュワリー概要
ブリュワリー： Trillium Brewing Company
場所： マサチューセッツ州ボストン
創業： 2013年
創業者： ジェーシー・テチュリアート、エスター・テチュリアート（共同創業者）
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